★マル秘情報取材班 (編) / 『お客に言えない! モノの原価マル秘事典』
●原価から見たバイキングで損しない5か条
・バイキングでは「肉類」を狙え!
・甘い物は禁物!血中の糖分が増加して、量が食べられなくなる。
・飲み物をなるべく飲まない。甘いジュースは禁物。
・ローストビーフを300グラム以上食べれば、元は取れる
・偏ったメニューをたくさん取らないこと。
とりあえず味見の意味で、ひとさじ分ずつ取ってくるのがいい。
●無洗米
約450グラムの米をとぎ洗いするのに4.5リットルの水を使う。
年間約1640リットルで、これが節水できる。
また、米ぬか分の重さが減るので、10キロで300グラムほど米の量が増える。
つまり手間とコストの両面でお得。
●肉を育てるために莫大な穀物が消費される。
・鶏肉1キロを得るために2~4キロの穀物が飼料として与えられる。
豚肉1キロで7キロ、牛肉1キロで10キロの穀物が消費される。
●付録のブランド品
本当のブランドが製造するわけではなく、
景品業者がブランドの許可を得て作るもの。
すなわち、ブランド公認の「ブランド・マークつきの景品」。
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