180426 東ハト、「暴君ハバネロ・熟ハバ」を発売

自分のように辛いのが苦手な人からしたら、

かんずりだろうが、新鮮だろうが、辛いものは辛い！

新潟県産のハバネロを糀、柚子、塩と混合し、１０年間熟成発酵させた香辛調味料「ハバネロかんずり」を生地に練り込むことで、強い旨味と芳醇な香り、ほんのりとした柚子の風味がクセになるウマ辛さに仕上げました。（ニュースリリースより）

http://tohato.jp/news/news.php?data_number=1557

東ハト、「暴君ハバネロ・熟ハバ」を発売：日本経済新聞 https://www.nikkei.com/article/DGXLRSP478218_U8A420C1000000/